Repas de fêtes
Chaque l’année, la cuisine centrale Poivre Sel & Bout’Chou et son équipe de cuisiniers s’associent à des chefs étoilés pour élaborer le menu festif destiné aux enfants des structures d’accueil ALEF et les aînés bénéficiant du portage à domicile ou résidant en EHPAD de l’ABRAPA. Cette année, Alain Kleinbeck, disciple d’Escoffier a rejoint l’équipe … Continued